Produkty dla indium na sprzedaż (1)

Inulina to naturalnie występujący wielozbożowy składnik, który nie jest trawiony przez człowieka, dzięki czemu pełni funkcję błonnika pokarmowego. Występuje w korzeniach i bulwach niektórych roślin (cykoria, karczochy jerozolimskie, karczochy, łopian, cebula, czosnek, banany). Najczęściej pozyskuje się ją z cykorii. Inulina charakteryzuje się niską kalorycznością i delikatną słodyczą. Ponieważ jest 10 razy mniej słodka niż cukier, zazwyczaj nie jest stosowana jako substytut. Inulina jest używana jako żel, zagęszcza i stabilizuje substancje. Inulina dodana do żywności zmniejsza kaloryczność, hamuje apetyt i zwiększa uczucie sytości. Dzięki temu poprawia kontrolę nad ilością spożywanych pokarmów. Działa u osób na dietach redukcyjnych. Inulina działa jako prebiotyk, stymuluje rozwój normalnej flory bakteryjnej jelit i tym samym pozytywnie wpływa na zdrowie.